Effects of an Auxin and a brassinosteroid on physical, chemical and biochemical attributes of 'Galaxy' apples / Ação da auxina e do brassinosteroide nos atributos físico-químicos e bioquímicos de maçãs 'Galaxy'

ABSTRACT: The aim of this study was to study the effect of the auxin naphthalene acetic acid (NAA) and the brassinosteroid 28-homocastasterone (28-HCS) applied every 15 days (harvest 2015/16) or every 21 days (harvest 2016/17) after full bloom, on the physical, chemical and biochemical attributes of the 'Galaxy' apples. The study was performed at a commercial orchard at Vacaria county, Rio Grande do Sul State, Brazil. The following treatments were applied: water (control), NAA (0.1%), 28-HCS (10‒6 M) and NAA (0.1%) + 28-HCS (10‒6 M). For this purpose, 300 μL of the plant growth regulator solutions were applied to the fruit peduncles. Fruits treated with NAA every 21 days presented higher starch-iodine index and lower total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA), lightness index (L) and hue angle (h°) than 28-HCS-treated fruits. Fruits treated every 15 days with NAA presented reduced skin rupture force (SRF), total antioxidant activities (TAA) of the skin and flesh, and hydrogen peroxide content compared to the control fruits. In addition, NAA application every 15 and 21 days resulted in increased anthocyanin content in the skin. Application of NAA + 28-HCS reduced superoxide dismutase activity. 28-HCS applications increased TSS, color attributes (C and h°) of the skin, total antioxidant activity of the skin and flesh and peroxidase activity compared to control fruits. These results are expected to help to understand how plant growth regulators affect apple quality. In addition, results described here are also expected to help on the development of strategies to reduce post harvest losses and to increase fruit shelf life.

RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar a ação do ácido naftaleno acético (ANA) e do brassinosteroide (catasterona), aplicados a cada 15 (safra 2015/16) ou 21 (safra 2016/17) dias a partir dos 40 dias após a plena floração, nos atributos físico-químicos e bioquímicos de maçãs 'Galaxy'. O estudo foi realizado em um pomar comercial de macieiras 'Galaxy' no município de Vacaria, RS. Os tratamentos avaliados foram: água (controle), ANA (0,1%), catasterona (10‒6 M) e ANA (0,1%) + catasterona (10‒6 M). As aplicações foram realizadas no pedúnculo dos frutos, utilizando 300 µL de solução por pedúnculo. Frutos tratados com ANA a cada 21 dias tiveram maior índice de iodo-amido e menores valores de sólidos solúveis (SS), acidez titulável e dos atributos de cor L e ângulo hue (h°) do que os frutos tratados com catasterona. Aplicações de ANA a cada 15 dias reduziu a força de ruptura da casca (FRC), atividade antioxidante (AAT) da casca, da polpa e conteúdo de peróxido de hidrogênio. Além disso, ANA aplicada a cada 15 ou 21 dias aumentaram o teor de antocianinas na casca. ANA + catasterona reduziu a atividade da enzima superóxido dismutase. Entretanto, aplicações de catasterona a cada 15 dias aumentou o teor de SS, atributos de cor (C e h°) na casca, atividade antioxidante da casca e da polpa, compostos fenólicos totais (CFT) e atividade da enzima peroxidase dos frutos de maçãs. Portanto, estudos adicionais devem ser realizados para confirmar a ação desses fitorreguladores na manutenção da qualidade e redução das perdas pós-colheitas de maçãs 'Galaxy'.

Multiplication, rooting in vitro, and acclimatization of Brassavola tuberculata Hook. (Orchidaceae), an orchid endemic to the brazilian atlantic rainforest / Multiplicação, enraizamento in vitro e aclimatização de Brassavola tuberculata Hook (Orchidaceae), uma orquídea endêmica da mata atlântica brasileira

The objective of this study was to promote the establishment of an in vitro culture of Brassavola tuberculata, testing different concentrations of naphthalene acetic acid (NAA) and 6-benzylaminopurine (BAP) on multiplication and rooting, evaluating different substrates during acclimatization, as well as the effect of in vitro treatments. After germination, the seedlings of B. tuberculata were subjected to culture on MS medium supplemented with different concentrations of NAA and BAP, and multiplication and rooting were assessed. During acclimatization, different substrates were tested: S1, Plantmax® and vermiculite (1: 1); S2, Plantmax® and grit (1: 1); and S3, dust fern. Also the effect of the in vitro culture treatments was evaluated: T1, control; T5, (2.5 µM NAA +5 µM BAP); and T7, (5 µM NAA + 0 µM BAP). The favorable balance of cytokinins promoted by treatment T5 yielded the largest number of shoots and leaves in B. tuberculata. The greatest length of leaves and roots, and highest root number were observed in the treatment T7, favored by the presence of auxin. This treatment had a positive effect with respect to plant acclimatization: T7 associated with substrate S1 provided the most suitable conditions for acclimatization of seedlings of B. tuberculata, providing greater number and length of leaves, and high survival rate.

Objetivou-se, com este trabalho, promover o estabelecimento do cultivo in vitro de Brassavola tuberculata, testando diferentes concentrações de ANA e BAP na multiplicação e no enraizamento, e avaliar diferentes substratos e o efeito dos tratamentos de cultivo in vitro na aclimatização. Após a germinação das sementes, as plântulas de B. tuberculata foram submetidas ao cultivo em meio MS suplementado com diferentes concentrações de ácido naftaleno acético (ANA) e 6-benzilaminopurina (BAP), sendo avaliados a multiplicação e o enraizamento. Foram testados diferentes substratos: S1 (Plantmax e vermiculita (1:1)); S2 (Plantmax e areia (1:1)) e S3 (pó de xaxim) na aclimatização e, posteriormente, o efeito dos tratamentos do cultivo in vitro: T1 (controle), T5 (2,5 ANA + 5 BAP) e T7 (5 ANA + 0 BAP), na aclimatização. O balanço favorável às citocininas promovido pelo tratamento T5 (2,5 µM ANA + 5 µM BAP) promoveu maior número de brotos e de folhas em B. tuberculata. O maior comprimento das folhas, das raízes e maior número de raízes foi observado no tratamento T7 (5 µM ANA e 0 µM BAP), favorável a auxina. Este tratamento apresentou efeito positivo com relação a aclimatização das plantas: T7 associado ao substrato S1, Plantmax e vermiculita (1:1) proporcionou melhores condições para a aclimatização das plântulas de B. tuberculata, propiciando maior número e comprimento das folhas, e elevada taxa de sobrevivência.

Effects of naphthalene acetic acid (NAA) on the plant growth and sugars effects on the cut flowers Mokara chark kuan orchid / Efeitos do ácido naftaleno acético (naa) sobre o crescimento das plantas e de açúcares sobre flores cortadas da orquídea Mokara chark kuan

A study was carried out to investigate the effects of Naphthalene Acetic Acid (NAA) and sugars on the plants and flowers quality of Mokara Chark Kuan orchid respectively. Parameters were monitored between November 2014 to March 2015, with the application of three concentrations of NAA at 25, 50 and 100 mg/L in the field. The application of 25 mg/L NAA significantly increases the plant height, number of roots and total soluble solid content of Mokara Chark Kuan orchid plants. But, there was no significant effect on the leaves number, chlorophyll content and number of flowers. In case of storage experiment, the cut Mokara Chark Kuan flowers were treated with 3 % and 6 % glucose and sucrose. Physiological parameters: fresh weight, water uptake, petal thickness, discoloration and vase life were evaluated. It can be concluded that spraying with 25 mg/L NAA enhanced the plant growth and development of Mokara Chark Kuan orchid. The study also showed that 6 % sucrose was the best treatment for maintaining the post-harvest quality as well as vase life of cut Mokara Chark Kuan orchid flowers.

Um estudo foi realizado para investigar os efeitos do ácido naftaleno ácido acético (NAA) no crescimento de e açúcares no plantas e na qualidade de flores da orquídea Mokara Chark Kuan . Os parâmetros foram monitorados entre novembro de 2014 e março 2015, com a aplicação de três concentrações de ANA em 25, 50 e 100 mg / L sob condições de campo. A aplicação de 25 mg / L de ANA aumentou significativamente a altura da planta, o número de raízes e o teor de sólidos solúveis totais de plantas de orquídeas Mokara Chark Kuan. Todavia, não houve nenhum efeito significativo sobre o número de folhas, o teor de clorofila e o número de flores. No caso do experimento de armazenamento, flores cortadas de Mokara Chark Kuan foram tratadas com 3% e 6% de glicose e de sacarose. Os parâmetros fisiológicos: peso fresco, absorção de água, espessura pétala, descoloração e vida de vaso foram avaliados. Pode concluir-se que a pulverização com 25 mg / L de NAA aumentou o crescimento e o desenvolvimento das plantas de orquídea Mokara Chark Kuan. O estudo também mostrou que 6% de sacarose foi o melhor tratamento para a manutenção da qualidade pós-colheita, bem como vida de vaso em flores de corte da orquídea Mokara Chark Kuan .